むすびこんぶ (真昆布)
商品詳細
その名の通り、真昆布を均一にそろえてむすんであります。
煮しめ・佃煮・おでんなどに欠かせない商品です。
※この商品は主に業務用卸売りの為、期間限定で販売しております。
通常は真昆布ロールタイプにて代用してください。
塩抜き方法
1.使用する量をサルなどの容器に入れて表面の塩を洗い流す
2.大き目のボールなどに移し替えて、水を入れて2~3時間程度つけておく
3.2~3時間経ったら水をザルで良く切り、塩気がないか確かめる。多少塩気が残っていても問題はありません
※ 戻したむすびこんぶ(塩抜きした)は冷蔵庫にて保存してください。戻したむすびこんぶは2~3日程度でお召し上がり下さい
開封後は冷蔵庫にて保存するか、冷凍保存してください(塩抜き前の商品に限ります)
煮物・おでんなどに加えることにより一層美味しくお召し上がりになれます。
相性の良い野菜/素材 人参・大根 油揚げ・こんにゃく
相性の良い料理 佃煮・煮しめ・おでん・炒め煮