三陸産 湯通しスライスめかぶ (生めかぶ)
商品詳細
三陸産めかぶを細くスライスし、添加物・着色料など一切使用していません。
めかぶの茎(元茎)を取り除き、加熱だけしたこの商品は
元々は業務用として取り扱っていました。
市販品にある味付け調理されたものや、茎ごと叩いためかぶなど
安価な商品と違い、色・風味・粘り等どれをとっても一級品です。
又、このめかぶは冷凍・冷蔵にも優れていて再冷凍しても味は変わりません。
多少の色落ちは見られますが、それが自然食だと思って下さい。
元々海の中では茶褐色です。湯通しすることにより、鮮やかなヒスイ色(濃い緑色)になります。
韓国産や中国産、西日本で多く取り扱われています乾燥品などと違い、食感・粘り・色・香り・味 どれを比べても
似て非なる商品だと自慢できます。
効能・効果も抜群のめかぶ!
めかぶに含まれるフコイダンは免疫力を高める働きがあると同時に、腸内環境を整える作用があります
糖質の吸収を抑える効果もありますので、血糖値の上昇を抑えてくれます。
低カロリーで食物繊維が多い食材なので、ダイエット中の方にもおすすめです。